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Vegan orientalisch kochen von Parvin Razavi 

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China Study – DAS Buch mit wissenschaftlichen Belegen über die vegane Ernährung 

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Niko Rittenau – Vegan Klischee adé – mit allen wissenschaftlichen Belegen und Hintergründen 

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Das Kochbuch zu vegan Klischee adé von Niko Rittenau und Sebastian Copien

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La Veganista – mein selbstgemachter Power-Vorrat von Nicole Just 

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Elisabeth Fischer – vegan gesund fasten

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